蕨麻怎么吃,蕨麻的功效与作用禁忌(3种吃法4大功效) — 养生百科网
蕨麻又叫人参果,蕨麻禁忌是吃蕨常见的药材和养生食材,那蕨麻怎么吃,功效功效蕨麻的作用种吃功效与作用禁忌有哪些?下面详细介绍,一般用来煮粥、养生煲汤、百科酿酒等,蕨麻禁忌富含淀粉、吃蕨蛋白质、功效功效脂肪、作用种吃维生素等多种一样成分,养生经常吃有延年益寿、百科滋补养生的蕨麻禁忌功效。
蕨麻怎么吃
吃法一:蕨麻养生粥
大米洗干净,吃蕨加水先煮30分钟左右,功效功效然后把洗干净的枸杞、红枣、蕨麻放进去,根据自己的口味加盐、鸡精调味,最后放入锅中再煮10分钟就可以吃了。还可以煮蕨麻米饭,米和蕨麻按4:1的比例上锅蒸即可。
吃法二:蕨麻鸡汤
蕨麻洗干净用清水泡发,一整只油鸡放进冷水中侵泡洗干净流血水,锅中烧水放生姜片、葱段,把鸡放进去大火顿开转小火炖30分钟,平菇清水泡发和洗干净的蕨麻放进去炖1小时,最好放枸杞,加些盐出锅。
吃法三:蕨麻烧猪肉
蕨麻500克洗干净,猪肉洗干净切片,锅烧热放猪肉煸炒,放葱姜、酱油炒,最后放料酒、花椒水、盐、适量水炖至肉熟,最后放蕨麻进去,熟了入味之后出锅。
蕨麻的功效与作用禁忌
1、强身壮骨
蕨麻中富含磷元素,对人体的骨骼、牙齿的生长有益处,可以促进身体器官的修复,提供能量和活力,还能调节酸碱平衡,是不错的保健食材。
2、健脾养胃
蕨麻味甘性平,有健脾养胃、生津止渴、益气补血的功效,比较适合脾虚、腹泻,贫血、营养不良的人们食用,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、微量元素等。养生百科网 WWW.CNySbK.CoM
3、延年益寿
蕨麻中含有的硒元素,是一种强抗氧化剂,能刺激细胞的再生,提高造血功能,对于心血管、器官都有很好的强化作用,能提高免疫力,还可延年益寿,全株都可以入药。
4、止血
蕨麻是可以止血的中药材,对于人类的吐血、便血、痔疮出血等症状有很好的防治作用,经常用蕨麻煎水喝,可以预防多种出血类疾病的发生。
需要注意的是孕妇不要吃蕨麻,月经期的女性吃蕨麻可能会导致月经不调,其他没有什么禁忌,最好在医生的指导下用药。
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